Miso blanc Shiro (MUSO) Terrasana 400 g

Miso blanc Shiro. Le Shiro est un miso jeune, jaune pâle, fabriqué à partir de soja et de riz fermentés.

Caractéristiques

• Le miso shiro est un miso jeune, fabriqué à partir de koji, de soja, de riz et de sel marin.
• Le miso Shiro se marie bien avec des légumes comme les carottes, le gingembre et de délicieuses collations pendant sa préparation.
• La fermentation dure entre 2 et 8 semaines, ce qui lui confère une saveur légère, douce et même légèrement sucrée.
• Végan

Instructions d'utilisation

Utilisez-le comme assaisonnement dans les soupes (miso), les viandes, les poissons et les légumes, ou comme base pour les sauces. Servez-le avec du miso dans d'autres préparations.

• Conseils de conservation : Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur.

Ingrédients

Riz blanc, eau, soja, sel, sirop, patate douce (patate douce + orge), alcool, ferment koji

Informations nutritionnelles

Valeur nutritionnelle moyenne pour 100 g

Poids net : 400 g