Bovete ECO Planet Garden 500 g

Näringsvärden

Vad är bovete?

Vad är bovete? Bokvete (Fagopyrum esculentum) är ett pseudokorn som också kallas bovete. Det har sitt ursprung i Centralasien.

. Liksom andra pseudokorn som quinoa eller amarant innehåller bovete ett högkvalitativt protein eftersom det innehåller alla essentiella aminosyror utan att vara bristfälligt i lysin eller metionin.

Egenskaper

• Härkomst: Kina
• Det ger en bra mängd vitaminer (B1, B2 och B3).
• Antioxidanter och hälsosamma fetter.
• Källa till mineraler som kalcium, magnesium, järn och fosfor.
• Källa till mineraler som kalcium, magnesium, järn och fosfor.

Fördelar med att äta bovete

.
• Det hjälper till att förbättra blodsockernivån tack vare dess fiberinnehåll.
• Godt för hjärtat och cirkulationen på grund av magnesium, koppar, fibrer och vissa proteiner.
• Hög halt av antioxidanter. Det innehåller mer antioxidanter än andra spannmål som havre, vete, råg eller korn.

Hur man använder/rekommenderad användning

. Detta sätt att konsumera bovetekorn är mycket krispigt, perfekt för att lägga till yoghurt, sallader eller råa kakor och kexsmetar. De är också perfekta för att inkludera i smörgåsar eller medföljande spannmålsrätter och även för att göra osyrat bröd.

. Hur man förvarar: 12 månader. Förvara mellan 4°C och 16°C och en maximal relativ luftfuktighet på 70%.

Kvantitet

.
• Tillgängliga format: 500 g i en komposterbar påse.