Matcha & CO bambuvisp

Matcha & CO bambuvisp

Chasen eller bambuvisp är ett traditionellt japanskt tillbehör som används för att lösa upp matcha-grönt te. Den är noggrant tillverkad och består av 100 fina och flexibla bambustavar som löser upp matchapulvret helt och hållet och vispar upp det till ett skum som maximerar dess umamismak.

Traditionellt har bambuvisp använts på grund av att stavarna av detta material är lätta och flexibla, vilket gör det enkelt att lösa upp matcha på ett optimalt sätt. Matcha kan också lösas upp enkelt och snabbt med en elektrisk visp. För att kunna uppskatta matchas fulla smak rekommenderar vi dock en chasen-visp.

För att kunna vispa och lösa upp matchate på rätt sätt rekommenderar vi att chasen har minst 80 stavar. Vår bambuvisp har 100 stavar för att garantera optimal upplösning, eliminera klumpar och få matchaskummet så fast och kompakt som möjligt.

Underhåll:

• För att rengöra chasen fyller du chawan (eller den skål du normalt använder för att dricka matcha) med varmt vatten och vispar vattnet som om du skulle tillaga matcha-te.
• Undersök vispen för att se om det finns några gröna fläckar kvar och, om den är ren, skaka den lätt för att ta bort eventuellt kvarvarande vatten.
• Den är inte diskmaskinssäker.
• Vi rekommenderar att du fuktar chasen i varmt vatten före varje användning för att förbättra dess elasticitet och öka livslängden på detta tillbehör.
• Efter varje användning, rengör med vatten och låt torka, förvara på en sval och torr plats.

Användning:

När du får din chasen och ska använda den för första gången, fyll en skål med varmt vatten och lägg vispen i skålen i några sekunder. Så småningom kommer bambuns mitt att öppna sig.