Kasza gryczana ECO Planet Garden 500 g

Wartości odżywcze

Czym jest kasza gryczana?

Czym jest kasza gryczana? Pszenica gryczana (Fagopyrum esculentum) to pseudozboże zwane również gryką. Pochodzi z Azji Środkowej.

. Podobnie jak inne pseudozboża, takie jak komosa ryżowa czy amarantus, gryka zawiera wysokiej jakości białko, ponieważ zawiera wszystkie niezbędne aminokwasy bez niedoboru lizyny czy metioniny.

Właściwości

• Pochodzenie: Chiny
• Zawiera dużą ilość witamin (B1, B2 i B3).
• Przeciwutleniacze i zdrowe tłuszcze.
• Źródło minerałów takich jak wapń, magnez, żelazo i fosfor.
• Źródło minerałów takich jak wapń, magnez, żelazo i fosfor.

Korzyści ze spożywania gryki

.
• Pomaga poprawić poziom cukru we krwi ze względu na zawartość błonnika.
• Dobra dla serca i krążenia dzięki zawartości magnezu, miedzi, błonnika i niektórych białek.
• Wysoka zawartość przeciwutleniaczy. Zawiera więcej przeciwutleniaczy niż inne zboża, takie jak owies, pszenica, żyto czy jęczmień.

Sposób użycia/zalecane zastosowanie

. Ten sposób spożywania ziaren gryki jest bardzo chrupiący, idealny do dodawania do jogurtów, sałatek lub surowych ciast i ciasteczek. Doskonale nadają się również do kanapek lub jako dodatek do dań zbożowych, a także do wypieku chleba na zakwasie.

. Jak przechowywać: 12 miesięcy. Przechowywać w temperaturze od 4°C do 16°C i maksymalnej wilgotności względnej 70%.

Ilość

.
• Dostępne formaty: 500 g w kompostowalnej torbie.