Muesli Naturel ECO Planeta Huerto 2 kg

Voedingswaarden

Wat is muesli?

Muesli? Muesli is een van oorsprong Zwitsers graanproduct dat meestal als ontbijt wordt gegeten, maar ook als tussendoortje of als avondmaaltijd. Als commercieel verkrijgbaar verpakt product bestaan de ingrediënten uit granen, noten en gedroogd of gedehydrateerd fruit, door elkaar gemengd zonder een vast recept, afhankelijk van de fabrikant. Bij een zelfgemaakte bereiding worden meestal "seizoensgebonden" producten gebruikt die vers op de markt te vinden zijn.

Eigenschappen

.
• Rijk aan calcium, fosfor, ijzer, koper en magnesium
.
• Granen van volkoren leveren B-vitamines.
• Granen van volkoren leveren B-vitamines.
• Granen van volkoren leveren B-vitamines.
• Oorsprong: Spanje.
• Rijk aan vezels.
• Granen zijn rijk aan vezels.

Voordelen van het eten van muesli

• Bestrijdt constipatie. Door het gehalte aan granen, bij voorkeur volkoren of volkorenvlokken, gedroogd fruit en noten, is het vezelgehalte erg belangrijk, wat bijdraagt aan het reguleren van de darmtransit.
• Het kan helpen constipatie te voorkomen.
• Het kan helpen om het kaliumgehalte aan te vullen als gevolg van problemen zoals diarree, braken of voortdurende inname van diuretica.
• Het kan helpen om het kaliumgehalte aan te vullen als gevolg van problemen zoals diarree, braken of voortdurende inname van diuretica.
• Het geeft energie, ideaal voor sporters en mensen die aan lichaamsbeweging doen.

Hoe te gebruiken/aanbevolen gebruik

. Hoewel muesli meestal bij het ontbijt wordt gegeten, kan het ook tussendoor worden gebruikt als energiek en gezond tussendoortje of zelfs als avondmaaltijd voor sporters. Het kan worden gecombineerd met vruchtensap, melk, yoghurt of drinkyoghurt, chocolade of cacao of fruitsmoothies, kefir, enz. En als we het een zoetere smaak willen geven, kunnen we honing, kaneel, suiker, enz. gebruiken.

. Muesli-cake met kefir en frambozen (Voorbeeld recept)

. 100 g muesli (granen en gedroogd fruit)

. ●40 g boter

. 12 blaadjes neutrale gelatine

. ●1 liter kefir

●2-3 eetlepels suiker

Zest van een citroen

50 g frambozen

. Bereiding:

Pureer de kefir samen met de gesmolten boter tot een compact deeg, voeg zo nodig een scheutje water of melk toe. Giet in vormpjes om een taart te vormen.

. Week de gelatineblaadjes in water, verwijder dan bijna al het water en zet ze op het vuur om ze te breken, maar laat ze niet koken. Haal van het vuur en voeg de schil van een citroen en de eetlepels suiker toe en meng goed. Voeg dan, wanneer het mengsel lauwwarm is, de kefir toe en meng goed. Serveer bovenop de muesli in de vorm en zet in de koelkast om op te stijven. Als je het eruit haalt, kun je het direct versieren met de frambozen of je kunt ze fijnmaken om de taart te bedekken.

. Houdbaarheid: 15 maanden. Bewaren tussen 4°C en 16°C en een maximale relatieve vochtigheid van 70%.

Aantal

.
• Beschikbare formaten: 2 kg in zakken
.