Gepelde gierst ECO Planeta Huerto 500 g
Gepelde gierst ECO Planeta Huerto 500 g
Koop meer, betaal minder:
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Verkocht en verzonden door PLANETA HUERTO
Verzendkosten 5,90€. Gratis vanaf 49,95€

Alle informatie over "Gepelde gierst ECO Planeta Huerto 500 g"
Mijo geschild ECO Planeta Huerto 500 g
Voedingswaarden
Wat is gierst?
Het uiterlijk is rond en de kleur is intens geel
Wat is gierst?
Gierst ziet er rond uit en is heldergeel van kleur. Het is een graansoort die lijkt op quinoa, dat wordt beschouwd als een 'superfood'.
quinoa, dat wordt beschouwd als een 'superfood' vanwege zijn rijkdom aan voedingsstoffen.
vanwege zijn voedingsrijkdom. Het is een
bron van energie en proteïne, terwijl het glutenvrij is, zodat het door coeliakiepatiënten kan worden gegeten.
Het is een bron van energie en proteïnen en bovendien glutenvrij, zodat het kan worden geconsumeerd door coeliakiepatiënten.
Net als andere granen zoals rijst en quinoa, moet gierst voor het eten worden gekookt.
moet worden gekookt voor het eten. De kooktijd is echter langer dan voor rijst en quinoa, namelijk bijna een uur.
dan voor de eerste, die bijna een uur duurt. Dit voedsel is dus ideaal voor
salades en groenteroerbakgerechten, maar ook voor crèmes en andere stoofschotels.
.
Eigenschappen
- Hoog in energie door het koolhydraatgehalte
.
- Rijk aan ijzer, dat het ontstaan van bloedarmoede voorkomt en helpt bij de aanmaak van rode bloedcellen.
de aanmaak van rode bloedcellen in het bloed. 60 g dekt 41% van de dagelijkse behoefte.
dagelijkse behoefte.
- Hoog gehalte aan vitamine B1, B2 en B9. Het verdrievoudigt die van andere granen en is goed voor de hersenen en het zenuwstelsel.
Hoe te gebruiken/aanbevolen gebruik
Maaltijden en recepten.
Ontvangst: Gierst- en bloemkooltaart
: Gierst- en bloemkooltaart. Gierst en bloemkooltaart
Ingrediënten (voor 4 personen)
-1 glas gierst, gewassen en uitgelekt
-3 glazen water mineraalwater
-3 uien
-3 uien, in blokjes gesneden
-1/2 bloemkool, in roosjes
-1/4 theelepel kurkuma
-1/4 theelepel kurkuma en gemalen zwarte peper
-Extra olijfolie van eerste persing
Olijfolie Extra olijfolie van eerste persing
Fijn zeezout
Geknipte peterselie of bieslook
Bereiding
Sauteer in een pan met zware bodem de uien met een beetje olijfolie en een snufje olijfolie
. olijfolie en een snufje zout. Voeg de bloemkool, gierst, kurkuma, peper, water en peper, water en 1/2 theelepel zout toe. Dek af, breng aan de kook en kook, afgedekt, op laag vuur afgedekt, op een zacht vuurtje, gedurende 25 minuten. Wanneer de gierst het Wanneer de gierst het water heeft opgenomen, goed roeren en overbrengen naar een serveerschaal. Maak plat.
Wijze van bewaren: . bewaring: 12 maanden. Bewaren tussen 4°C en 16°C en maximale relatieve vochtigheid van 70%.
. Aantal
- Formaten verkrijgbaar: 500 g in een zak .
De verpakking is zo dun mogelijk gemaakt, zodat er zo min mogelijk plastic wordt gebruikt. plastic zoveel mogelijk te beperken. Zo gebruiken we 60 micron, terwijl 80 micron gebruikelijk is.
Abonneer je op onze nieuwsbrief