Salsa di soia Tamari BIO Biocop 140 ml
Salsa di soia Tamari BIO Biocop 140 ml
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Salsa de Soja Tamari BIO Biocop 140 ml
Descripción
Salsa de soja ecológica tipo Tamari, elaborada según el método tradicional japonés de fermentación líquida en cubas abiertas a temperatura ambiente. No ha sido filtrada, sino decantada, para conservar sus características organolépticas. De sabor fuerte e intenso, es ideal para realzar el sabor de diversos platos
Características
- Producto ecológico certificado.
- Sin trigo.
- Fermentación natural con Aspergillus oryzae (koji).
- No filtrada, sino decantada.
- Sabor fuerte e intenso.
Ingredientes
Agua, soja* (39%), sal marina, Aspergillus oryzae (koji).
(*) Ingredientes procedentes de agricultura ecológica certificada.
Información nutricional (Por 100 g)
| Componente | Cantidad |
|---|---|
| Valor energético | 227 kJ / 54,22 kcal |
| Grasas | 0,10 g |
| de las cuales saturadas | 0,10 g |
| Hidratos de carbono | 5,10 g |
| de los cuales azúcares | 0,30 g |
| Fibra alimentaria | 0,50 g |
| Proteínas | 8,27 g |
| Sal | 17,00 g |
Alérgenos
Contiene soja. Puede contener trazas de gluten
Modo de uso
Ideal para potenciar el sabor de verduras, vegetales, sopas, guisos, salsas, ensaladas, algas, cereales, verduras fritas, carnes y pescados
Conservación
Preservar de la luz solar. Conservar en lugar fresco y seco.
Formato
Envase de vidrio de 140 ml.
Advertencias
No apto para personas con alergia a la soja. Puede contener trazas de gluten.
Ideas para usar el producto
- Aderezo para ensaladas.
- Salsa para sushi y sashimi.
- Condimento para salteados de verduras.
- Marinado para carnes y pescados.
- Sustituto de la sal en diversas recetas.
