Riso rosso biologico

Valori nutrizionali

Che cos'è il riso rosso?

Il termine riso rosso si riferisce a un tipo di cereale a cui non viene tolta la lolla, come nel caso del riso bianco, che si può acquistare in qualsiasi supermercato, ed è per questo che ha un colore rossastro. Il riso rosso contiene più vitamine, nutrienti e minerali del riso bianco.

Proprietà

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• Basso indice glicemico
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• Grande fonte di vitamine e minerali.
• Ricco di antiossidanti grazie alla quantità di minerali che contiene, come ferro e manganese.

Benefici del consumo di riso rosso

• Aiuta a regolare e controllare i livelli di zucchero nel sangue grazie al suo basso indice glicemico
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• Aumenta il senso di sazietà
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• Aiuta nel trattamento dell'asma e nella respirazione, in quanto ricco di manganese
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• Antiossidante. Protegge dai radicali liberi.
• Antiossidante.

Come si usa/consigliato

Per vari usi culinari. Come il riso bianco, ma con maggiori benefici per la salute grazie all'introduzione di più vitamine e minerali.

Modalità di conservazione: conservare tra 4°C e 16°C e con un'umidità relativa massima del 70%.

Quantità

• Formati disponibili: sacchetto da 500 g.

La confezione è realizzata con il minimo spessore, riducendo così il più possibile l'uso di plastica. Vengono quindi utilizzati 60 micron, mentre la norma è 80 micron.