Muesli Natural ECO Planeta Huerto 2 kg

Valori nutrizionali

Che cos'è il muesli?

Muesli? Il muesli è un alimento del gruppo dei cereali, di origine svizzera, tipicamente consumato a colazione, ma anche a merenda e a cena. Come prodotto confezionato disponibile in commercio, i suoi ingredienti sono cereali, noci e frutta secca o disidratata, mescolati insieme senza una ricetta rigida, a seconda del produttore. Nel caso di una preparazione casalinga, vengono normalmente utilizzati prodotti "di stagione" reperiti freschi sul mercato.

Proprietà

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• Ricco di calcio, fosforo, ferro, rame e magnesio
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• I cereali di origine vegetale forniscono vitamine del gruppo B.
• I cereali di origine vegetale forniscono vitamine del gruppo B.
• I cereali di origine vegetale forniscono vitamine del gruppo B.
• Origine: Spagna.
• Ricchi di fibre.
• I cereali integrali sono ricchi di fibre.

Benefici del consumo di Muesli

• Combatte la stitichezza. Grazie al contenuto di cereali, preferibilmente integrali o fiocchi integrali, frutta secca e noci, il suo contenuto di fibre è molto importante e contribuisce a regolare il transito intestinale.
• Può aiutare a prevenire la stitichezza.
• Può aiutare a reintegrare i livelli di potassio dovuti a problemi come diarrea, vomito o assunzione continua di diuretici.
• Può aiutare a reintegrare i livelli di potassio dovuti a problemi come diarrea, vomito o assunzione continua di diuretici.
• Fornisce energia, ideale per gli atleti e le persone che svolgono attività fisica.

Come si usa/consigliato

. Anche se di solito viene consumato a colazione, il muesli può essere utilizzato anche tra i pasti per uno spuntino energetico e salutare o anche in una cena per sportivi. Può essere accompagnato da succo di frutta, latte, yogurt normale o da bere, cioccolato o cacao, frullati di frutta, kefir, ecc. E se vogliamo dargli un sapore più dolce, possiamo usare miele, cannella, zucchero, ecc.

. Torta al muesli con kefir e lamponi (ricetta di esempio)

. ●100 g di muesli (cereali e frutta secca)

. ●40 g di burro

. ●12 fogli di gelatina neutra

. ●1 litro di kefir

. ●2-3 cucchiai di zucchero

. ●Zest di un limone

●50 g di lamponi

. Preparazione:

Schiacciare il kefir insieme al burro fuso per formare un impasto compatto; se necessario, aggiungere un pizzico di acqua o di latte. Versare in stampi per formare una torta.

. Ammollare i fogli di gelatina in acqua, quindi eliminare quasi tutta l'acqua e metterli sul fuoco per romperli, ma senza farli bollire. Togliere dal fuoco e aggiungere la scorza di un limone e i cucchiai di zucchero e mescolare bene. Poi, quando il composto è tiepido, aggiungere il kefir e mescolare bene. Servire sopra il muesli nello stampo e mettere in frigorifero a rapprendersi. Quando la si tira fuori, si può decorare direttamente con i lamponi o si possono schiacciare per ricoprire la torta.

. Si conserva per 15 mesi. Conservare tra 4°C e 16°C e un'umidità relativa massima del 70%.

Quantità

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• Formati disponibili: 2 kg in sacchetti
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