Curry in polvere ECO Planeta Huerto

Curry in polvere biologico

Valori nutrizionali

Che cos'è il Curry?

È un condimento di origine indiana che combina la polvere di varie spezie, sfruttandone tutti i benefici. Fu portato in Europa nel XVIII secolo dagli inglesi e il suo sapore fu ben accettato dal palato e dalla gastronomia continentale. Il curry ha molteplici usi. Come salsa, come stufato, come piatto unico o come spezia, è una buona risorsa in cucina.

Proprietà

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• Prodotto biologico, non geneticamente modificato o irradiato.
• Prodotto biologico, non geneticamente modificato o irradiato.
• Colore rosso caratteristico della paprika.
• Polvere ottenuta
• Polvere ottenuta dalla macinazione di frutti maturi essiccati
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Benefici del consumo di curry

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• Regolazione del glucosio, grazie alla cannella
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• Effetto antinfiammatorio, grazie a curcuma, zenzero e cardamomo
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• Miglioramenti in caso di sindrome dell'ovaio policistico, grazie alla cannella
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• Migliora la digestione e l'assorbimento dei nutrienti, grazie allo zenzero e al cumino.
• Potente antiossidante.
• Potente antiossidante. Protegge dai radicali liberi, grazie all'aglio e alla cannella, tra gli altri.
• Protegge dai radicali liberi, grazie all'aglio e alla cannella, tra gli altri.
• Antimicrobico. Combatte le infezioni batteriche grazie al contenuto di zenzero e cannella.
• Potere analgesico. Per combattere artrite e reumatismi, grazie alla paprika.

Come si usa/consigliato

Applicare in piatti cotti, stufati, salse, ecc.

Modalità di conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, isolato dal terreno e al riparo dalla luce diretta.

Quantità

• Formati disponibili: 150 g (in doypack) e 100 g (in barattolo di vetro).