Curcuma in polvere ECO Planet garden 100 g

La curcuma longa L., è una pianta di origine asiatica comunemente utilizzata come spezia nella cultura asiatica. Il componente principale è la curcumina, uno dei principi attivi responsabili della sua attività biologica. Questa sostanza è nota per essere stabile nello stomaco e nell'intestino tenue; la sua elevata lipofilia consente un rapido assorbimento gastrointestinale per diffusione passiva.

Valori nutrizionali

Ingredienti: 100% curcuma biologica in polvere

Informazioni nutrizionali:

Energia: 1445 Kj / 341 Kcal

Grassi: 1,7g

- Di cui saturi: 0g

Carboidrati: 76g

- Di cui zuccheri: 3,2g

Proteine: 5,3g

Sale: 0,01g

Proprietà e benefici

Un'ampia gamma di studi ha dimostrato che la curcuma ha effetti antinfiammatori, attraverso la modulazione del metabolismo degli eicosanoidi, capacità immunomodulatorie, che possono aiutare a combattere infezioni e altre malattie, e attività ipolipemizzante, abbassando il colesterolo plasmatico, i trigliceridi e i fosfolipidi e il colesterolo LDL (colesterolo cattivo).

Come si usa/consigliato

Applicare in piatti cotti, stufati, salse, ecc.

Modalità di conservazione: Conservare in un luogo fresco e asciutto, isolato dal terreno e protetto dalla luce diretta.

Quantità

Formato disponibile: In sacchetti da 100g

Formato disponibile: In sacchetti da 100g