Vinaigre de pomme balsamique Eco Beutelsbacher 330 ml
Vinaigre de pomme balsamique Eco Beutelsbacher 330 ml
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Vinaigre de cidre balsamique biologique Beutelsbacher, 330 ml
Description
Le vinaigre de cidre balsamique bio Beutelsbacher est un produit biologique élaboré à partir de jus de pomme et de moût de raisin concentré, offrant un équilibre parfait entre douceur et acidité. Fermenté naturellement, non pasteurisé et non filtré, il conserve les propriétés bénéfiques de la « mère » de vinaigre. Idéal pour les vinaigrettes, les sauces et les plats gastronomiques.
Propriétés et avantages
- Fabriqué avec des ingrédients 100% biologiques.
- Grâce à sa fermentation naturelle, elle contient des enzymes et des bactéries bénéfiques.
- Elle apporte une touche sucrée et fruitée, idéale pour la cuisine gastronomique.
- Non pasteurisé et non filtré, il conserve toutes ses propriétés originales.
- Il favorise la digestion et l'équilibre acido-basique de l'organisme.
Ingrédients
Vinaigre de cidre de pomme* (80%), moût de raisin concentré*.
*Issu de l'agriculture biologique.
Informations nutritionnelles (pour 100 ml)
| Composant | Montant |
|---|---|
| valeur énergétique | 102 kJ / 24 kcal |
| graisses | 0 g |
| - dont saturés | 0 g |
| Glucides | 5,8 g |
| - dont les sucres | 5,8 g |
| Protéines | 0 g |
| Sel | 0 g |
Allergènes
Ce produit ne contient aucun allergène déclaré. Sans gluten ni lactose.
Comment utiliser
Idéal pour assaisonner les salades, préparer des vinaigrettes, mariner les légumes ou comme additif dans les boissons rafraîchissantes. Agiter avant emploi.
Conservation
À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil. Une fois ouvert, bien refermer et conserver au réfrigérateur pour une conservation plus longue.
Format
Bouteille en verre de 330 ml.
Avertissements
Produit non pasteurisé. Peut contenir un dépôt naturel dû à la présence de la « mère » de vinaigre.
Recette
Vinaigrette balsamique aux pommes et à la moutarde
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive extra vierge
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre balsamique Beutelsbacher
- 1 cuillère à café de moutarde bio
- Sel et poivre au goût
Mélangez tous les ingrédients dans un bocal et secouez bien jusqu'à émulsion. Idéal pour les salades de fruits, de noix et de légumes verts à feuilles.
