Millet décortiqué ECO Planeta Huerto 2,5 kg
Millet décortiqué ECO Planeta Huerto 2,5 kg
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Jardin potager ECO Planet de Mijo 2,5 kg
Valeurs nutritionnelles
Qu'est-ce que le millet ? Qu'est-ce que le millet ?
De forme ronde et de couleur jaune vif, le millet est une céréale qui se caractérise par une grande diversité de formes et de couleurs. D'apparence ronde et de couleur jaune vif, le millet est une céréale similaire au quinoa, considéré comme un " super-aliment ". Le quinoa, considéré comme un "super-aliment" en raison de sa richesse nutritionnelle. pour sa richesse nutritionnelle. Il est une source d'énergie et de protéines, tout en étant dépourvu de gluten, il peut donc être consommé par les cœliaques. Source d'énergie et de protéines, il est également exempt de gluten et peut donc être consommé par les cœliaques. Comme d'autres céréales telles que le riz et le quinoa, le millet doit être bouilli avant d'être consommé. Le millet doit être bouilli avant d'être consommé. Cependant, le temps de cuisson est plus long que pour le riz et le quinoa, atteignant presque une heure. Cependant, le temps de cuisson est plus long que pour le riz et le quinoa, atteignant presque une heure. Cet aliment est donc idéal pour les salades et les sautés de légumes, mais aussi pour les crèmes et autres ragoûts.
Propriétés
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- Haute teneur en énergie grâce à sa teneur en glucides .
- Riche en fer, qui prévient l'apparition de problèmes d'anémie et contribue à la production de globules rouges. Le fer contribue à la production de globules rouges dans le sang. 60 g couvrent 41 % des besoins quotidiens. Les 60 g couvrent 41 % des besoins quotidiens.
- Haute teneur en vitamines B1, B2 et B9. Elle triple celle des autres céréales et sont bénéfiques pour le cerveau et le système nerveux.
Mode d'emploi/utilisation recommandée
. Comment utiliser/recommandéRepas et recettes.
Receta : Pastel millet et chou-fleur
Ingrédients(4 personnes) personnes)
-1 verre de millet, lavé et égoutté
-3 verres d'eau eau minérale
-3 oignons
-3 oignons, en dés
-1/2 Chou-fleur, en fleurons
-1/4 cuillère à café de curcuma
-1/4 cuillère à café de curcuma et poivre noir moulu
-Huile d'olive extra vierge
Huile d'olive huile d'olive extra vierge
sel marin fin
-Persil haché ou ciboulette
Dans une poêle à fond épais, faire revenir les oignons avec un peu d'huile d'olive et une pincée
Sauter les oignons dans une poêle à fond épais. Ajoutez de l'huile d'olive et une pincée de sel. Ajouter le chou-fleur, le millet, le curcuma, le poivre, l'eau et le poivre, l'eau et 1/2 cuillère à café de sel. poivre, l'eau et 1/2 cuillère à café de sel. Couvrir, porter à ébullition et faire cuire à feu doux et à couvert couvert, à feu doux, pendant 25 minutes. Lorsque le millet a absorbé l'eau Lorsque le millet a absorbé l'eau, bien mélanger et transférer dans un plat de service. Aplatir.
Mode de conservation : . Conservation : 12 mois. Conserver entre 4°C et 16°C et une humidité relative maximale de 70%.
Quantité
- Formats disponible : 2,5 kg en sac
L'emballage est réalisé avec une épaisseur minimale, ce qui permet de réduire au maximum l'utilisation de matières plastiques. Les emballages sont fabriqués avec une épaisseur minimale, ce qui permet de réduire autant que possible l'utilisation de matières plastiques. Ainsi, nous utilisons 60 microns, la norme étant de 80 microns.
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