Pois chiches Pedrosillano Biocop 500 g

Pois chiches Pedrosillano Biocop 500 g

Description

Les pois chiches Biocop Pedrosillano sont une petite variété à peau fine, très appréciée pour sa saveur douce et sa texture crémeuse. Cultivés biologiquement, ils sont parfaits pour les ragoûts, les salades et les plats traditionnels, et constituent une excellente source de protéines végétales et de fibres.

Avantages

• Riche en protéines végétales et en fibres
• Source de minéraux tels que le fer, le phosphore et le magnésium
• Faible en matières grasses et sans cholestérol
• Produit biologique sans pesticides ni additifs
• Convient aux régimes végétaliens et sains

Ingrédients

• Pois chiches Pedrosillano*
  * Issu de l'agriculture biologique

Informations nutritionnelles (pour 100 g)

Allergènes

Ne contient aucun allergène. Produit naturellement sans gluten.

Comment utiliser

1. Faites tremper les pois chiches dans l'eau pendant 8 à 12 heures.
2. Égouttez et faites cuire dans de l'eau propre pendant 1 à 1,5 heure ou jusqu'à ce que ce soit tendre.
3. À utiliser dans les ragoûts, les salades ou les recettes, selon votre goût.

Conservation

À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière. Bien refermer le récipient après ouverture.

Format

sachet de 500 g

Recette : Ragoût de pois chiches Pedrosillano

Ingrédients (pour 4 personnes) :

• 250 g de pois chiches Pedrosillano Biocop
• 1 oignon
• 2 gousses d'ail
• 1 poivron vert
• 2 tomates mûres
• 1 feuille de laurier
• huile d'olive
• Sel et poivre au goût

Préparation:

1. Faites tremper les pois chiches toute la nuit.
2. Faire revenir l'oignon, l'ail et le poivre dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
3. Ajoutez la tomate râpée et laissez cuire quelques minutes.
4. Ajoutez les pois chiches, la feuille de laurier et suffisamment d'eau pour les recouvrir.
5. Cuire à feu moyen jusqu'à ce que les pois chiches soient tendres (1 à 1,5 heure).
6. Assaisonnez de sel et de poivre et servez chaud.