Prunes Umeboshi La Finestra Sul Cielo 100g

Les umeboshi de La Finestra Sul Cielo sont produits au Japon selon des méthodes traditionnelles. Ils sont issus de l'agriculture biologique.

Caractéristiques

• La prune ume est cueillie verte et conservée longtemps dans du sel et des feuilles de shiso. Ce sont les feuilles de shiso qui lui confèrent sa couleur rouge caractéristique.
• Idéal pour la cuisson des légumes et des céréales.

Ingrédients

Prunes japonaises (prune Ume) (79%), sel marin, feuilles de shiso (Perilla frutescens).

• Allergènes : Peut contenir des traces de gluten et de soja.

Comment utiliser

• Pour faire des sauces : mixer jusqu'à obtenir une purée.
• Pour préparer une boisson : Mettez une prune Umeboshi dénoyautée et une cuillère à soupe de Shoyu dans une tasse et ajoutez une tasse de Kukicha chaud.

Informations nutritionnelles

Informations nutritionnelles pour 100 g :

• Valeur énergétique : kcal.32 / kJ.137
• Matières grasses : 0

dont saturés : 0,200

• Glucides : 1,7

dont sucres : 1,2

• Fibres alimentaires : 3 400
• Protéines : 0,6
• Psaume 19:4