Olives noires dénoyautées bio d'Italie 190 g

Olives noires dénoyautées biologiques

• Aromatisé et conservé dans de l'huile d'olive extra vierge.
• Excellente entrée, au goût aigre-doux et intense.

Variété d'olive de table « Leccino », l'olive présentant les meilleures caractéristiques pour la fabrication d'olives noires selon la méthode de culture biodynamique (Demeter).

La teneur en sucre est assez faible (environ 2,5 %) et la récolte en novembre-décembre améliore les caractéristiques de couleur de la pulpe et contribue à réduire la teneur en principes amers.

Produit certifié biologique .

Ingrédients

Olives noires** 68 %, huile d'olive extra vierge* 15,5 %, huile de tournesol 15,5 %, sel, jus de citron**. *Issu de l'agriculture biologique. **Issu de l'agriculture biodynamique.

valeur nutritionnelle

Pour 100 g :

• Valeur énergétique : 1053 kJ / 256 kcal
• Matières grasses : 24 g
• Acides gras saturés : 0,1 g
• Glucides : 6,6 g (dont sucres : < 0,5 g)
• Fibres alimentaires : 6,6 g
• Protéines : <0,5 g
• Sel : 3,0 g

Comment utiliser

Idéal en apéritif, en entrée ou comme condiment pour les salades, les pizzas, les bruschettas, les plats principaux ou secondaires à base de viande ou de poisson.

• À conserver à température ambiante et à l'abri de la chaleur. Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur et consommer de préférence dans les 10 jours.