Harina de Almendra BIO sin gluten NaturGreen 300g

Harina de Almendra Bio NaturGreen 300 g

Descripción

Harina de almendra 100 % ecológica, sin gluten, de la marca NaturGreen, presentada en un envase de 300 g. Se obtiene a partir de almendras repeladas molidas, manteniendo todas sus propiedades nutricionales y aportando un sabor suave y natural. Ideal para repostería, panes, salsas o derivados como bombones y decoración .

Beneficios

• Rica en grasas saludables (mono y poliinsaturadas), proteínas vegetales, fibra y vitamina E, actúan como antioxidantes y favorecen la salud cardiovascular. También aporta minerales como calcio, magnesio, cobre y zinc 
• Aporta energía de forma sostenible, siendo apta para dietas keto o bajas en hidratos de carbono 
• Sin gluten y sin azúcares añadidos, apta para personas celíacas, con intolerancias o siguiendo dietas veganas y saludables 

Ingredientes

• *Harina de almendra (100 %)**, procedente de agricultura ecológica.
  Elaborado en planta que manipula frutos secos, soja y sésamo 

Información nutricional

(Valores medios por 100 g)

Alérgenos

• Contiene almendra (frutos de cáscara).
• Posibles trazas de otros frutos secos, soja y sésamo, por uso compartido de planta 
• Sin gluten, sin soja (como ingrediente), sin azúcares añadidos, apta para dietas vegana y keto 

Modo de uso

• Usar como sustituto parcial de harina de trigo en repostería (galletas, bizcochos, panes, muffins), cremas, salsas o para espesar.
• Apta para recetas keto y bajas en carbohidratos, gracias a su alto contenido en grasas saludables 
• También se emplea en decoración de bombones, galletas o mezclada en smoothies y yogures .

Conservación

Conservar en lugar fresco y seco, bien cerrado y alejado de fuentes de calor o humedad para mantener su frescura.

Formato

Bolsa de 300 g de harina de almendra ecológica, envasada al vacío o en atmósfera protectora.

Advertencias

• No superar dosis si se utiliza como complemento dietético, ya que no sustituye una dieta equilibrada 
• Mantener fuera del alcance de los niños más pequeños.
• Producto fabricado en planta que manipula frutos secos, soja y sésamo, lo que puede provocar contaminación cruzada.

Receta sugerida: Galletas veganas de almendra y cacao

Ingredientes (para ~12 unidades):

• 150 g harina de almendra NaturGreen
• 30 g cacao en polvo
• 1 cda harina de coco o fécula (opcional)
• 100 g azúcar de coco o panela
• 1 cdita levadura química
• 3 cucharadas aceite de coco (líquido)
• 2 cucharadas bebida vegetal (almendra, avena…)
• Pizca de sal

Elaboración

1. Precalentar el horno a 170 °C y forrar una bandeja con papel de hornear.
2. Mezclar harina, cacao, azúcar, levadura y sal.
3. Añadir aceite y bebida vegetal; unir hasta obtener una masa moldeable.
4. Formar bolitas y aplanar ligeramente en la bandeja.
5. Hornear 12–15 min. Dejar enfriar completamente antes de manipular.