Cuscus integral ECO Planeta Huerto 500 g

Cuscús Integral Ecológico Bio Planeta Huerto 500 g

El Cuscús Integral Ecológico Bio de Planeta Huerto está elaborado a partir de sémola de trigo integral procedente de agricultura ecológica certificada. Una opción nutritiva, versátil y de rápida preparación, ideal para acompañar verduras, legumbres, ensaladas o recetas inspiradas en la cocina mediterránea y oriental.

Gracias a su elaboración con trigo integral, conserva mejor la fibra y los nutrientes naturales del cereal, aportando una textura suave y un sabor auténtico. Además, es un producto apto para dietas veganas y perfecto para una alimentación equilibrada y saludable.

Características

• Elaborado con sémola de trigo integral ecológica.
• Producto con certificación BIO.
• Fuente natural de fibra y proteínas.
• Apto para dietas veganas.
• Fácil y rápido de preparar.
• Formato de 500 g.

Ingredientes

• 100% sémola de trigo integral de cultivo ecológico.

Información nutricional por 100 g

Alérgenos

Contiene gluten. Puede contener trazas de soja, frutos de cáscara y sésamo.

Modo de preparación

Calentar agua hasta hervir. Retirar del fuego, añadir el cuscús, remover y dejar reposar durante 5 minutos antes de servir.

Conservación

Conservar en un lugar fresco y seco, en envase cerrado.

Formato

Envase de 500 g

Receta

Ensalada templada de cuscús integral ecológico con verduras y garbanzos

Una receta saludable, fácil y muy completa, ideal para una comida ligera o como acompañamiento.

Ingredientes (2 personas)

• 150 g de Cuscús Integral Ecológico Bio Planeta Huerto
• 200 ml de agua o caldo vegetal
• 100 g de garbanzos cocidos
• 1/2 calabacín
• 1 zanahoria
• 1/2 pimiento rojo
• 8 tomates cherry
• 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
• Zumo de 1/2 limón
• Perejil o hierbabuena fresca
• Sal y pimienta al gusto

Elaboración

1. Llevar el agua o caldo a ebullición y retirar del fuego.
2. Añadir el cuscús integral, remover y dejar reposar durante 5 minutos hasta que absorba el líquido.
3. Soltar el cuscús con ayuda de un tenedor.
4. Cortar las verduras en dados pequeños y saltearlas en una sartén con aceite de oliva durante 5-7 minutos.
5. Incorporar los garbanzos y cocinar un par de minutos más.
6. Mezclar el salteado con el cuscús.
7. Añadir los tomates cherry cortados por la mitad, el zumo de limón y las hierbas frescas picadas.
8. Salpimentar al gusto y servir templado o frío.

Sugerencia

Puedes añadir frutos secos, queso feta o tofu para darle un toque diferente y aumentar el aporte proteico.