Vinagre Balsámico de Módena Terrasana 250 ml

Vinagre balsámico de Módena de Terrasana es un delicioso condimento para tu ensalada, carpaccio (vegano) o verduras a la parrilla o en adobo. Intenso, bajo en calorías y súper versátil

Indicación

El vinagre balsámico es uno de los tipos de vinagre más populares. Sin embargo, no todos los vinagres balsámicos son iguales. El vinagre balsámico real se compone únicamente de vinagre de vino y mosto de uva. Más importante aún, el vinagre se elabora con el método tradicional de Módena.

Las uvas orgánicas utilizadas reposan sobre madera durante unos 60 días para fermentar el vinagre y luego maduran durante al menos 3 años. Eso es muy largo, porque solo entonces el balsámico adquiere ese sabor auténtico y pleno. El contenido de ácido es del 6%. Ese es el estándar oficial para el vinagre.

Modo de empleo

Se recomienda agitar antes de usar.

Almacenamiento

Conservar en un lugar fresco y seco. Después de abrir, almacenar herméticamente en un lugar seco y oscuro a temperatura ambiente (máx. 20 °C).

Ingredientes

Vinagre de vino* (Italia), Mosto de uva concentrado* (Italia).

(*) Procedente de agricultura ecológica