Vegg, sustituto bio vegetal del huevo, Biográ 250 gr

Vegg Sustituto Bio Vegetal del Huevo Biográ 250 g

Descripción

Vegg es un preparado en polvo ecológico diseñado para reemplazar el huevo en diversas recetas. Elaborado a partir de harina de garbanzos y otros ingredientes naturales, es ideal para quienes siguen dietas veganas, vegetarianas o buscan alternativas sin colesterol y sin alérgenos comunes. Su textura y sabor lo hacen adecuado para preparaciones tanto dulces como saladas.

Características

• Producto ecológico certificado.
• Apto para veganos y vegetarianos.
• Sin conservantes, colorantes ni azúcares añadidos.
• Bajo contenido en sal y grasas saturadas.
• Rico en proteínas vegetales, fibra, vitamina B, hierro y omega 6.
• Equivale a 25 huevos por envase.

Ingredientes

Harina de garbanzos*, almidón de maíz*, gasificantes (bicarbonato sódico y ácido tartárico procedente de la uva), gelificante (goma guar), cúrcuma*.

(*) Ingredientes procedentes de agricultura ecológica certificada.

Información nutricional (Por 100 g)

Alérgenos

Puede contener trazas de leche, huevo, gluten, soja, sésamo, apio y frutos secos de cáscara.

Modo de uso

Para sustituir un huevo, mezclar una cucharada sopera (10 g) de Vegg con 35 ml de agua y batir hasta obtener una mezcla homogénea. Utilizar en recetas como tortillas, rebozados, salsas o productos de repostería.

Conservación

Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto, mantener el envase bien cerrado y consumir preferentemente antes de la fecha indicada

Formato

Envase de 250 g en bolsa o tarro reciclable.

Advertencias

No apto para personas alérgicas a alguno de los ingredientes o trazas mencionadas. Mantener fuera del alcance de los niños.

Ideas para usar el producto

• Preparar tortillas de patata veganas.
• Elaborar mayonesas sin huevo.
• Rebozar verduras o proteínas vegetales.
• Incorporar en masas de bizcochos, galletas o crepes.
• Espesar salsas o sopas.