Caputo Doppio Zero Classic Flour 1kg
Caputo Doppio Zero Classic Flour 1kg
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Caracteristicas: harina clásica para todo uso. Ideal para masas suaves y ligeras, recomendado para panes ligeros y de miga suave y blanca. TIPO DE HARINA: 00 PROTEINA: 11,5% FORTALEZA: W 220/240 ELASTICIDAD: P/L 0,50/0,60. Nuestros packs de 1kg, dedicados a los amantes de la cocina, los restauradores y los amantes expresan su creatividad cocinando y crean recetas auténticas y únicas.
Ingredientes:
Harina de trigo blando "00", gluten. Podría tener soja, mostaza.
| Información nutricional | Por 100g |
|---|---|
| Valor energético (Kj) | 1481 kJ |
| Valor energético (Kcal) | 349 kcal |
| Grasas (g) | 1 g |
| Grasas saturadas (g) | 0,1 g |
| Hidratos de carbono(g) | 73 g |
| Hidratos azúcares (g) | 1 g |
| Fibra alimentaria (g) | 2,5 g |
| Proteinas (g) | 12 g |
| Sal (g) | 0,017 g |
