Celnat Organic Rice Vinegar Seasoning 500 ml

Condimento Vinagre de Arroz Bio, Celnat, 500 ml

Descripción

El Condimento Vinagre de Arroz Bio Celnat es un vinagre suave y ligeramente dulce, elaborado a partir de arroz ecológico fermentado de forma natural. Muy utilizado en la cocina asiática, especialmente en platos como sushi, salteados y aderezos, aporta un toque delicado y equilibrado sin enmascarar otros sabores.

Propiedades y beneficios

• Producto ecológico certificado.
• Sabor suave y ligeramente dulce, ideal para quienes buscan alternativas menos ácidas.
• Favorece la digestión gracias a su contenido en ácido acético.
• Bajo en calorías y sin grasas.
• Aporta un toque exótico a tus recetas sin añadir ingredientes artificiales.

Ingredientes

Vinagre de arroz ecológico (agua, arroz*).

*Procedente de agricultura ecológica.

Información nutricional (Por 100 ml)

Alérgenos

No contiene alérgenos. Puede contener trazas de gluten, sésamo o soja debido al proceso de envasado.

Modo de uso

Ideal para preparar arroz para sushi, aderezar ensaladas, marinar verduras o dar un toque asiático a tus recetas. También puede usarse en salsas tipo ponzu o vinagretas suaves.

Conservación

Conservar en lugar fresco y seco, protegido de la luz. Agitar antes de usar si se forman depósitos naturales.

Formato

Botella de vidrio de 500 ml.

Advertencias

No calentar a altas temperaturas para evitar la pérdida de propiedades organolépticas. Mantener fuera del alcance de los niños.

Receta

Arroz para sushi con vinagre de arroz Celnat

• 250 g de arroz para sushi
• 330 ml de agua
• 3 cucharadas de condimento vinagre de arroz Bio Celnat
• 1 cucharada de azúcar
• 1/2 cucharadita de sal

Lavar bien el arroz hasta que el agua salga clara. Cocer con el agua durante 10 minutos a fuego medio y dejar reposar otros 10 con la tapa puesta. Mezclar el vinagre, azúcar y sal hasta disolver. Verter sobre el arroz tibio y mezclar con movimientos envolventes. Enfriar antes de usar para sushi o poké.