Ökologische Zwiebelsamen für Sprossen Batlle

Batlle Bio-Zwiebelsamen zum Keimen

Beschreibung

Batlle Bio-Zwiebelkeimsaat bringt zarte Sprossen mit intensivem Geschmack und unverwechselbarem Aroma hervor – ideal für alle, die ihren Gerichten eine raffinierte und leicht pikante Note verleihen möchten. Diese Sprossen sind eine hervorragende Quelle für die Vitamine A, B, C und E sowie für Kalzium, Eisen, Magnesium und natürliche Antioxidantien , die das Immunsystem stärken und die Durchblutung fördern.

Durch ihren milden und frischen Geschmack eignen sie sich perfekt für Salate, Wraps, kalte Suppen oder Toast und verleihen Gerichten zudem eine hübsche dekorative Note.

Nährwerteigenschaften

• Reich an den Vitaminen A, B, C und E sowie an essentiellen Mineralstoffen.
• Sie enthalten natürliche Antioxidantien mit reinigender Wirkung.
• Sie fördern die Verdauung und tragen zur Aufrechterhaltung des Darmgleichgewichts bei.
• Sie besitzen entzündungshemmende und straffende Eigenschaften.

Hauptvorteile

• Intensiver und aromatischer Geschmack , ideal zum Verfeinern gesunder Rezepte.
• Lässt sich das ganze Jahr über leicht keimen .
• Sehr nahrhaft , mit gesundheitsfördernden Inhaltsstoffen.
• Aus zertifiziertem Bio-Anbau , ohne Zusatzstoffe oder Pestizide.

Wie man sie zum Keimen bringt

1. Die Samen 8–10 Stunden in lauwarmem Wasser einweichen .
2. Abtropfen lassen und in einer Keimschale oder einem Einmachglas mit Siebdeckel verteilen .
3. Zweimal täglich abspülen und an einem warmen (18–22 °C) und gut belüfteten Ort aufbewahren.
4. Nach 7–10 Tagen sind die Sprossen erntereif , wenn sie zwischen 4 und 6 cm lang sind.
5. Gekühlt aufbewahren und innerhalb von 2–3 Tagen verbrauchen.

Kulinarische Verwendung

Zwiebelsprossen eignen sich hervorragend für Salate, Sandwiches, Toast, kalte Gerichte oder Cremespeisen und verleihen Speisen einen aromatischen und leicht würzigen Geschmack sowie einen hohen Nährwert und dekorativen Wert .