Umeboshi-Paste MIMASA 250 g
Umeboshi-Paste MIMASA 250 g
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MIMASA Umeboshi-Paste 250 g
Beschreibung
Umeboshi-Paste , auch Bainiku genannt, wird hergestellt, indem man den Kern der Ume-Pflaume entfernt und das Fruchtfleisch zerkleinert. Sie stammt von Ume-Pflaumen, die nicht den Größen- und Formanforderungen des Marktes entsprechen. Da die Umeboshi-Paste von MIMASA genauso wirksam ist wie die von frischen Umeboshi, kann sie für dieselben Zwecke verwendet werden.
Zutaten
Ume-Pflaume 72,6 %, Meersalz 17 %, Umeboshi-Essig 10,4 %.
Nährwertangaben (pro 100 ml)
| Nährstoff | Pro 100 g |
| Energie (kJ) | 102 |
| Energie (kcal) | 25 |
| Fett (g) | 0,6 |
| - davon gesättigt (g) | 0 |
| Kohlenhydrate (g) | 2.7 |
| - davon Zucker (g) | 0 |
| Proteine (g) | 0,3 |
| Ballaststoffe (g) | 3.6 |
| Natrium (g) | 5,58 |
| Salz (g) | 13,95 |
Anleitung zur Verwendung
Die pastöse Konsistenz erleichtert die Zubereitung von Würzmitteln und Saucen. Sie eignet sich besonders gut für Salatdressings, als Essigersatz und zum Bestreichen von Brot usw.
Durch Verdünnen einer kleinen Menge MIMASA Umeboshi -Paste in einer Tasse MIMASA Kukicha-Tee erhält man ein ausgezeichnetes Stärkungsmittel für den Körper, das die Verdauung fördert.
MIMASA-Umeboshi- Paste kann auch in kleiner Menge in die Mitte eines in ein Stück MIMASA-Nori-Seetang gewickelten braunen Reisballs gegeben werden, der zuvor über einer Gasflamme geröstet wurde. Dieses Rezept wird zur Wiederherstellung des körperlichen und seelischen Gleichgewichts wärmstens empfohlen; verzehren Sie drei Tage lang täglich drei Reisbällchen als einzige Nahrung.
Format
250-g-Behälter