Korianderpaste La Latina 225 g

La Latina Culantro Pasta 225g

Beschreibung

Koriander ist eine der aromatischen Pflanzen dass Europäer dies während der Eroberung nach Amerika brachten. Es ist nicht bekannt. Er weiß ganz genau, ob es seinen Ursprung in Nordafrika oder Südafrika hat. Europa. Die Wahrheit ist, dass der Koriander, sobald er in Amerika ist, Es wurde Teil der lateinamerikanischen Küche. Es ist auch bekannt mit den Namen chinesische Petersilie oder Koriander . Die Pflanze, die bis zu 40 Zentimeter hoch wächst, ist vollständig essbar. Obwohl in der Küche am häufigsten Stängel und Blätter verwendet werden. sowohl frische als auch getrocknete Samen.

Konzentrierte Paste aus fein gemahlenen, frischen Korianderblättern. Diese Paste dient als Basis zum Würzen, Marinieren und Kochen von Fleisch, Fisch, Eintöpfen, Reisgerichten und Gemüse. Sie verleiht einer Vielzahl traditioneller und moderner Gerichte Frische, Geschmack und Farbe.

Vorteile

• Koriander ist ein aromatisches Kraut, das reich an antioxidativen Verbindungen ist, die zum Zellschutz beitragen.
• Es enthält pflanzliches Eiweiß, das eine ausgewogene Ernährung ergänzt.
• Es enthält weder zugesetzten noch natürlichen Zucker und ist daher ideal für Zubereitungen mit kontrolliertem Gehalt an einfachen Kohlenhydraten.

Zutaten

Korianderblätter (71,50%), Wasser (21,5%), Kartoffelmehl (4%), Salz (3%), Säuerungsmittel: Zitronensäure (E330) und Konservierungsmittel: Kaliumsorbat (E202).

Nährwertangaben

Allergene

Es enthält nichts.

Präsentation

225-g-Glas.

Lagerung

Lagern Sie das Produkt in der originalen, ordnungsgemäß verschlossenen Verpackung auf Paletten an einem kühlen, sauberen und trockenen Ort bei Raumtemperatur. Vor Witterungseinflüssen und direkter Sonneneinstrahlung schützen. Um Verunreinigungen zu vermeiden, muss der Lagerraum desinfiziert und/oder begast werden. Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren und innerhalb von 14 Tagen verbrauchen. Es wird empfohlen, stets saubere Utensilien zum Anfassen zu verwenden.