Curcuma Pulver ECO Planet Garten 100 g

Curcuma longa L., ist eine Pflanze asiatischen Ursprungs, die in der asiatischen Kultur häufig als Gewürz verwendet wird. Der Hauptbestandteil ist Curcumin, einer der Wirkstoffe, die für seine biologische Aktivität verantwortlich sind. Diese Substanz ist dafür bekannt, dass sie im Magen und Dünndarm stabil ist; ihre hohe Lipophilie ermöglicht eine schnelle gastrointestinale Absorption durch passive Diffusion.

Nährwerte

Zutaten: 100% biologisches Kurkumapulver

Nährwertangaben:

Energie: 1445 Kj / 341 Kcal

Fett: 1,7g

- Davon gesättigt: 0g

Kohlenhydrate: 76g

- Davon Zucker: 3,2g

Eiweiße: 5,3g

Salz: 0,01g

Eigenschaften und Vorteile

Zahlreiche Studien haben gezeigt, dass Kurkuma entzündungshemmende Wirkungen durch Modulation des Eicosanoid-Stoffwechsels, immunmodulatorische Eigenschaften, die bei der Bekämpfung von Infektionen und anderen Krankheiten helfen können, und eine hypolipidische Wirkung hat, die das Plasmacholesterin, die Triglyceride und Phospholipide sowie das LDL (schlechtes Cholesterin) senkt.

Verwendungszweck/empfohlene Verwendung

Anwendung in gekochten Gerichten, Eintöpfen, Soßen usw.

Lagerung: An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren, vom Boden isoliert und vor direktem Licht geschützt.

Menge

Erhältliches Format: In Beuteln von 100g

Erhältliches Format: In Beuteln von 100g