Stevia Premium Pulver Raab, 50 g

Premium-Stevia-Pulver Raab Vitalfood 50 g

Beschreibung

Das Premium-Stevia-Pulver von Raab Vitalfood ist ein hochwertiges, natürliches Süßungsmittel, hergestellt aus dem Extrakt der Blätter der Stevia-rebaudiana -Pflanze. Dieses weiße, kristalline Pulver eignet sich ideal zum Süßen von heißen und kalten Getränken sowie Desserts – ganz ohne zusätzliche Kalorien. Dank seiner hohen Konzentration an Steviolglykosiden, mit mindestens 40 % Rebaudiosid A, besitzt es eine deutlich höhere Süßkraft als herkömmlicher Zucker.

Vorteile

• Kalorienfrei: Sorgt für Süße, ohne die Kalorienzufuhr zu erhöhen.
• Glykämischer Index Null: Geeignet für Menschen, die ihren Blutzuckerspiegel kontrollieren möchten.
• Für spezielle Ernährungsweisen geeignet: Veganes, glutenfreies und laktosefreies Produkt.
• Hohe Süßkraft: 1 g Stevia entspricht ungefähr 200 g Zucker, sodass Sie weniger davon verwenden können.

Eigenschaften

• Geschmack: Intensiv süß, mit einem möglichen Nachgeschmack, der charakteristisch für Stevia ist.
• Textur: Feines, kristallines Pulver.
• Farbe: Weiß.

Zutaten

• Steviolglykoside (E960) mit einem Mindestgehalt von 40% Rebaudiosid A.

Nährwertangaben (pro 100 g)

Allergene

• Es enthält keine häufigen Allergene.
• Glutenfreies und laktosefreies Produkt.

Anleitung zur Verwendung

Verwenden Sie Stevia nach Belieben zum Süßen von Getränken, Desserts oder anderen Speisen. Aufgrund seiner hohen Süßkraft empfiehlt es sich, mit kleinen Mengen zu beginnen. 1 g Stevia entspricht etwa 200 g Zucker.

Erhaltung

Kühl, trocken und dicht verschlossen lagern. Vor direkter Sonneneinstrahlung und Feuchtigkeit schützen.

Format

• 50-g-Behälter.

Rezept: Naturjoghurt, gesüßt mit Stevia

Zutaten:

• 1 Liter Vollmilch oder pflanzliche Milchalternative.
• 2 Esslöffel Naturjoghurt ohne Zuckerzusatz.
• 1/4 Teelöffel Raab Stevia-Pulver.
• Frisches Obst nach Belieben (optional).

Vorbereitung:

1. Die Milch auf 45°C erhitzen und den Naturjoghurt unterrühren.
2. Stevia-Pulver hinzufügen und so lange rühren, bis es sich vollständig aufgelöst hat.
3. Gießen Sie die Mischung in einzelne Behälter und lassen Sie sie 8 Stunden lang bei einer konstanten Temperatur von 40-45°C fermentieren.
4. Vor dem Verzehr mindestens 2 Stunden kühlen.
5. Nach Belieben mit frischem Obst servieren.

Dieses Rezept ergibt einen hausgemachten Joghurt ohne Zuckerzusatz, der die Süßkraft von Stevia nutzt und so eine gesündere Alternative bietet.