Kokos-Aminos ECO Salud Viva 330 g
Kokos-Aminos ECO Salud Viva 330 g
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Coco Aminos ECO Salud Viva 330 g.
Beschreibung
Pflanzliche Sauce aus natürlich fermentiertem Kokosblütensaft, gemischt mit Meersalz. Eine gesunde Alternative zu Sojasauce, glutenfrei und frei von gängigen Allergenen, mit süß-salzigem Geschmack. Ideal für alle, die einen gesunden Lebensstil pflegen oder bestimmte Ernährungsweisen wie Paleo oder Veganismus befolgen.
Eigenschaften
- Bio-Produkt
- Für Veganer geeignet
- Glutenfrei
- Sojafrei
- Geringerer Salzgehalt im Vergleich zu traditioneller Sojasauce
- Natürlicher Fermentationsprozess
- Mildes, leicht süßliches Aroma
Zutaten
Bio-fermentierter Kokosblütensaft (93 %), Bio-Meersalz (7 %).
Nährwertangaben (pro 100 ml)
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Energiewert | 178 kJ / 42 kcal |
| Fett | 0 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 10 g |
| - davon Zucker | 9,4 g |
| Eiweiß | 0,7 g |
| Salz | 4,2 g |
Allergene
Enthält keine üblichen Allergene. Glutenfrei, sojafrei.
Verwendung
Als Ersatz für Sojasauce in allen Rezepten verwenden. Direkt zu gekochten Gerichten, Marinaden, Saucen, Suppen oder Pfannengerichten hinzufügen.
Lagerung
An einem kühlen, trockenen Ort lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb einer angemessenen Frist verbrauchen.
Format
Glasflasche mit 330 g.
Warnhinweise
Vor Gebrauch schütteln. Nicht geeignet für Personen, die ihre Natriumzufuhr vollständig einschränken müssen.
Anwendungsideen für das Produkt
- Zum Würzen von Gemüse- oder Tofu-Pfannengerichten
- Als Dressing für Salate
- Zum Marinieren von Fleisch oder Fisch
- Als Würzmittel für Sushi, Reisgerichte und Nudeln
- Zum Verleihen von Umami-Geschmack in Suppen und Cremesuppen
