{"product_id":"bicarbonato-sodico-de-uso-alimentario-la-droguerie-ecologique-500-g","title":"Natriumbikarbonat för livsmedelsbruk La Droguerie écologique  500 g","description":"\u003ch2\u003eBicarbonato sódico de uso alimentario La Droguerie écologique  500 g\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eDescripción\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eProducto ecológico y de grado alimentario: \u003cstrong\u003ebicarbonato sódico en bolsa de 500 g\u003c\/strong\u003e, de \u003cstrong\u003eLa Droguerie Écologique\u003c\/strong\u003e, distribuido por Planeta Huerto. Se presenta como agente regulador de acidez y gasificante suave, utilizado en cocina para hornear, ablandar alimentos, y en la limpieza doméstica \u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBeneficios\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLeudante eficaz\u003c\/strong\u003e: reacciona con ingredientes ácidos (limón, yogur, vinagre, etc.) para generar CO₂, haciendo que panes, bizcochos, quiches y galletas queden más esponjosos \n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFacilita la digestión\u003c\/strong\u003e: una pizca en la cocción de legumbres y verduras reduce el tiempo de cocción y mejora su digestibilidad \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegulador de acidez\u003c\/strong\u003e: permite neutralizar la acidez en salsas, tomate o infusiones \n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMultiusos en higiene\u003c\/strong\u003e: sirve como antiácido, desodorante, limpiador o suavizante natural \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEcológico y no tóxico\u003c\/strong\u003e: elaborado con materias primas minerales, bajo impacto ambiental, envase reciclable \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eIngredientes\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBicarbonato de sodio (E 500 ii)\u003c\/strong\u003e, grado alimentario. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eInformación nutricional \u003cem\u003e(por 100 g)\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h3\u003e\u003ctable class=\"table table-bordered\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eCantidad\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergía\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0 kJ \/ 0 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrasas totales\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e– de las cuales saturadas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHidratos de carbono\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e– de los cuales azúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFibra alimentaria\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSal (equiv. sodio)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e≈ 68 ,4 g¹\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003cp\u003e¹Dato equivalente de sodio según ficha de botella de 300 g \u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAlérgenos\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\nNo contiene gluten.\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nPuede contener trazas de \u003cstrong\u003esésamo y frutos secos\u003c\/strong\u003e, por contaminación cruzada.\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eModo de uso\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eComo levadura\u003c\/strong\u003e: añadir la cantidad que indique la receta (usualmente 1 cdita\/100 g harina); combinar con ingrediente ácido o dejar que actúe el calor (≥ 80 °C) .\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEn legumbres\/verduras\u003c\/strong\u003e: añadir 1 cdita al agua de cocción para mejorar la textura y reducir acidez .\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegulador de acidez\u003c\/strong\u003e: una pizca en salsas o infusiones.\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEn higiene y limpieza\u003c\/strong\u003e:\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\nComo antiácido: disolver 7 g en 250 ml de agua \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nEn baños relajantes.\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nExfoliante suave o enjuague bucal.\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nLimpiador natural para utensilios y superficies.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eConservación\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMantener en recipiente bien cerrado, en lugar \u003cstrong\u003efresco, seco y alejado del sol y la humedad\u003c\/strong\u003e .\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eFormato\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBolsa de papel reciclado con interior compostable, conteniendo \u003cstrong\u003e500 g\u003c\/strong\u003e de bicarbonato alimentario.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAdvertencias\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\nNo ingerir en grandes cantidades; usar solo la dosis recomendada \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nMantener fuera del alcance infantil.\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nNo sustituye tratamientos médicos ni dietéticos profesionales.\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eReceta sugerida: Pancakes esponjosos con bicarbonato\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes (4 raciones):\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n200 g harina\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n1 cdita bicarbonato\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n1 cdita vinagre o zumo de limón\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n2 huevos\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n300 ml leche o bebida vegetal\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n1 cdita azúcar\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n1 pizca de sal\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboración:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\nMezcla los ingredientes secos (harina, bicarbonato, sal, azúcar).\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nAñade huevos y leche a los secos.\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nIncorpora el ácido (vinagre o limón). La mezcla burbujeará.\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nCalienta una sartén antiadherente y vierte porciones (unos 10 cm de diámetro).\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nCocina 2–3 min por lado hasta que aparezcan burbujas y se doren.\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nSirve con fruta, miel o sirope.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"La Droguerie écologique","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45231674294409,"sku":"0035320","price":17.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0677\/1916\/8137\/files\/ac1d3f4f093a2608e1ce24d1af10bdc1.jpg?v=1770131061","url":"https:\/\/planetahuerto.pl\/sv\/products\/bicarbonato-sodico-de-uso-alimentario-la-droguerie-ecologique-500-g","provider":"Planeta Huerto B2C International","version":"1.0","type":"link"}