{"product_id":"arroz-redondo-blanco-eathica-especial-para-risotto-bio-500g","title":"Riso bianco tondo Eathica speciale per risotti BIO 500 g","description":"Riso bianco tondo Eathica Speciale per Risotto BIO 500 gDescrizione Il Riso bianco tondo Eathica Speciale per Risotto BIO è un riso a chicco corto e arrotondato, coltivato secondo i principi dell'agricoltura biologica nei pressi del Parco Nazionale di Doñana, in Andalusia. Questa varietà è ideale per la preparazione di risotti, poiché durante la cottura rilascia amido, conferendo una consistenza cremosa e un sapore delicato. Questo riso è prodotto da Eathica, un marchio impegnato nel commercio equo e solidale e nella sostenibilità. Vantaggi\n Consistenza cremosa: la varietà a chicco tondo consente una cottura omogenea, ideale per i risotti.    Alto contenuto di fibre: contribuisce a una digestione sana e dona un senso di sazietà.\n   Ricco di vitamine del gruppo B: Essenziali per l'apporto energetico e il metabolismo cellulare.    Fonte di ferro: Utile per prevenire l'anemia e mantenere livelli adeguati di emoglobina.\n  Proveniente da agricoltura biologica: Coltivato senza pesticidi né OGM, nel rispetto dell'ambiente.\n Ingredienti   Riso bianco tondo da coltivazione biologica.   Informazioni nutrizionali (per 100 g)  \u003cthead\u003e\nComponente Quantità \u003c\/thead\u003e \u003ctbody\u003e  Valore energetico 347 kcal   Grassi totali 1,1 g \n Acidi grassi saturi 0,23 g   Carboidrati 77,3 g  \nZuccheri 0,13 g   Proteine 1,4 g   Fibre alimentari 6,2 g  \nSale 0,002 g  \u003c\/tbody\u003e Allergeni Non contiene allergeni principali. Tuttavia, può contenere tracce di glutine, sesamo, soia e frutta a guscio. Modalità d'uso \n Cottura tradizionale: Lavare il riso e cuocerlo in acqua bollente salata per 15-20 minuti.    Preparazione del risotto: Rosolare il riso con cipolla e burro o olio d'oliva. Aggiungere gradualmente il brodo caldo, mescolando continuamente fino a raggiungere la consistenza desiderata.\n Conservazione Conservare in un luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce. Una volta aperto, si consiglia di consumare entro 6 mesi per garantirne la freschezza. Formato \nConfezione in cartone riciclabile con finestra in plastica, peso netto 500 g.  RicettaRisotto ai funghi e parmigianoIngredienti (per 4 persone):\n 250 g di Riso Tondo Bianco Eathica Speciale per Risotto BIO   1 cipolla tritata   2 spicchi d’aglio tritati   300 g di funghi misti (champignon, shiitake, ecc.)  \n750 ml di brodo vegetale caldo    100 ml di vino bianco secco    50 g di parmigiano grattugiato    2 cucchiai di burro o olio d'oliva  Sale e pepe q.b.\n  Preparazione:  1. In una padella capiente, scalda il burro o l'olio d'oliva.   2. Aggiungi la cipolla e l'aglio e fai soffriggere finché non diventano trasparenti.   3. Aggiungi i funghi e cuoci finché non sono teneri.\n  Aggiungi il riso e mescola per 1-2 minuti finché i chicchi non saranno leggermente tostati.   Versa il vino bianco e lascia evaporare l'alcol.   Inizia ad aggiungere il brodo caldo, un mestolo alla volta, mescolando continuamente finché il riso non sarà al dente e avrà assorbito il liquido.\n Togli dal fuoco, aggiungi il parmigiano, sale e pepe a piacere.   Servi caldo, guarnito con erbe aromatiche fresche se lo desideri.      ","brand":"eathica","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45231494234249,"sku":"3815894","price":21.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0677\/1916\/8137\/files\/c7da954ea1a4a9119d16526653d959cc.jpg?v=1770129030","url":"https:\/\/planetahuerto.pl\/it\/products\/arroz-redondo-blanco-eathica-especial-para-risotto-bio-500g","provider":"Planeta Huerto B2C International","version":"1.0","type":"link"}