{"product_id":"harina-de-trigo-bio-el-granero-1kg","title":"Farine de blé bio El Granero 1 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e Farine de blé biologique 1 kg – El Granero\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e Description\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eFarine \u003cstrong\u003ede blé complet\u003c\/strong\u003e biologique de la marque \u003cstrong\u003eEl Granero\u003c\/strong\u003e , en format 1 kg. Idéale pour la confection de pain, gâteaux, béchamel, purées pour bébés ou pour paner. Produit biologique certifié, convient aux végétaliens.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Avantages\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Il préserve le germe et le son du grain, fournissant \u003cstrong\u003edes fibres\u003c\/strong\u003e , des vitamines B, \u003cstrong\u003edu sélénium\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003ede la vitamine E\u003c\/strong\u003e , ainsi que des phytoestrogènes à action antioxydante.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Grâce à sa teneur en fibres, elle favorise \u003cstrong\u003ela digestion\u003c\/strong\u003e et régule le transit intestinal.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Elle fournit \u003cstrong\u003edes protéines végétales\u003c\/strong\u003e (environ 11 à 12 g\/100 g) et est riche en \u003cstrong\u003eglucides complexes\u003c\/strong\u003e , ce qui la rend plus énergétique et plus rassasiante que les autres farines raffinées.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e Ingrédients\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n **Farine de blé entier*** (*= issue de l'agriculture biologique)\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Peut contenir des traces de \u003cstrong\u003esoja, de moutarde, de sésame\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003ede noix\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e Informations nutritionnelles (pour 100 g)\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"table table-bordered\"\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003e Nutritif\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003e Montant\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Énergie\u003c\/td\u003e\n\n \u003ctd\u003e1486 kJ \/ 350 kcal\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e graisses\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 1,3 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e – Saturé\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 0,25 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Glucides\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 72,4 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e – dont les sucres\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 2,3 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Fibres alimentaires\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 1,3 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Protéines\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 11,58 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Sel\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 0,016 g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003e Allergènes\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Contient \u003cstrong\u003edu gluten\u003c\/strong\u003e .\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Peut contenir des traces de \u003cstrong\u003esoja, de moutarde, de sésame\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003ede noix\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e Comment utiliser\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e Convient pour la préparation :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Pains\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Gâteaux\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Béchamel\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Nourriture pour bébés\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Pané et enrobé\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e Conservation\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e Conserver dans un \u003cstrong\u003eendroit frais et sec, à l'abri de la lumière\u003c\/strong\u003e et à température ambiante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Format\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e Sac de \u003cstrong\u003e1 kg\u003c\/strong\u003e de farine de blé complet biologique \u003cstrong\u003eEl Granero\u003c\/strong\u003e .\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Avertissements\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Il ne remplace pas une alimentation variée et équilibrée.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Tenir hors de portée des enfants.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Produit d'origine végétale pouvant contenir des traces d'autres allergènes : soja, moutarde, sésame, noix\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e Suggestion de recette : Pain rustique complet au blé entier avec El Granero\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eIngrédients\u003c\/strong\u003e (pour 1 pain moyen) :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n 500 g de farine complète El Granero\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n 10 g de sel\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n 7 g de levure sèche\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n 300 à 350 ml d'eau tiède\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \nFacultatif : graines de sésame ou de lin à saupoudrer\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePréparation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Dissoudre la levure dans de l'eau tiède et attendre 5 minutes.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Mélanger la farine avec le sel.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Ajoutez l'eau avec la levure et pétrissez pendant 10 minutes jusqu'à obtenir une pâte élastique.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Laisser reposer dans un bol couvert pendant 1 heure, jusqu'à ce que le volume double.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Façonnez le pain, placez-le dans un banneton ou sur un plateau et laissez-le fermenter pendant 30 à 45 minutes.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Préchauffez le four à 220 °C. Faites cuire à la vapeur pendant les 10 premières minutes, puis sans vapeur pendant 25 à 30 minutes jusqu'à ce que le gâteau sonne creux lorsqu'on tapote le fond.\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n Laisser refroidir sur une grille avant de couper.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e","brand":"El Granero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45236607910025,"sku":"0057528","price":15.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0677\/1916\/8137\/files\/343ca47c350798ee4efae8a8a7279e99.jpg?v=1770298086","url":"https:\/\/planetahuerto.pl\/fr\/products\/harina-de-trigo-bio-el-granero-1kg","provider":"Planeta Huerto B2C International","version":"1.0","type":"link"}