Baies d'aronia 200 g, Salud Viva

Baies d'Aronia

La revue Oncology Reports a évalué les effets des baies d'Aronia sur des cellules spécifiques au cancer du cerveau. Elles contiennent des quantités nettement plus importantes de polyphénols que d'autres fruits tels que les myrtilles, les raisins, etc.

Les baies d'aronia faisaient déjà partie intégrante du régime alimentaire des Amérindiens, tels que les Kuna du Panama, chez qui l'incidence du cancer, du diabète et des maladies cardiaques est inférieure à 20 %.

La revue Oncology Reports a évalué les effets de l'aronia sur une lignée de glioblastomes spécifiques aux cellules cancéreuses du cerveau, connues sous le nom de U373.

Des études antérieures avaient déjà démontré qu'il possède des propriétés uniques contre de nombreux cancers, mais surtout contre le cancer du cerveau.

Il s'avère que l'aronia, qui est riche en flavonoïdes et en anthocyanes, des antioxydants et des nutriments extraordinaires, est nécrotique pour la lignée de cellules cancéreuses U373, ce qui signifie qu'il tue réellement les cellules cancéreuses.

Des études antérieures avaient déjà démontré que les baies d'aronia sont l'une des sources les plus riches en antioxydants pour lutter contre le cancer. Une étude publiée au début de cette année dans la revue PLoS One explique comment l'aronia possède des propriétés chimiothérapeutiques uniques pour les cellules tumorales associées à la leucémie lymphoblastique.

Les baies d'aronia sont riches en minéraux et en vitamines, notamment en vitamine C, vitamine E, B2, B6 et acide folique.

VALEURS NUTRITIONNELLES

Arôme fruité
Saveur entre fruitée et amère
Couleur bleue – bleu foncé
Énergie par Kcal/100 g 235
Protéines par g/100 3,6
Glucides g/100 g 66
Sodium g/100 g 0,018
Fibres g/100 g 7,1
Sucres g/100 g 27,2
Lipides g/100 g 3,2
Acides gras g/100 g 0,5
Sels g/100 g 0,045