{"title":"Alimentación \u003e Harinas y Levaduras \u003e Sémolas","description":null,"products":[{"product_id":"semola-de-maiz-polenta-instantanea-eco-planeta-huerto-500-g","title":"Sémola de maíz polenta instantánea ECO Planeta Huerto 500 g","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan style=\"background-color: initial;\"\u003eSémola de maíz (Polenta instantánea) ECO Planeta Huerto 500 g\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003ch2\u003eValores nutricionales\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/estaticos.planetahuerto.es\/estaticos\/redactor\/f8fd950c2320811b804bd4d47dc4e423.png\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e¿Qué es la\nPolenta?\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa\npolenta es básicamente la receta resultante de la cocción con un poco de sal de\nla sémola de maíz, un tipo de grano muy completo que es perfecto para llevar\nuna dieta saludable, ya que ofrece un gran aporte nutritivo por sus altas dosis\nen fibra, fósforo, magnesio y antioxidantes. Además, se caracteriza por el gran\naporte energético que ofrece, algo muy necesario para nuestro día a día.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eBeneficios de\nconsumir Polenta\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"background-color: initial; font-size: 15px; color: rgb(51, 51, 51);\"\u003eFacilita\nla digestión, por ser un alimento rico en fibra\nque además favorece los movimientos intestinales, logrando una mejor digestión\nque además combate el estreñimiento.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"background-color: initial; font-size: 15px; color: rgb(51, 51, 51);\"\u003eAyuda a regular los niveles de azúcar en sangre. La polenta es un ingrediente que posee hidratos de carbono de\nasimilación lenta, lo que facilita que nos sintamos saciados más tiempo y\ntengamos unos niveles de azúcares estables en sangre para que no haya picos de\nsubidas y bajadas bruscas.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"background-color: initial; font-size: 15px; color: rgb(51, 51, 51);\"\u003eAyuda a\nfortalecer los huesos. La\npolenta es rica en magnesio, manganeso y calcio, dos nutrientes básicos para el\nbuen estado de nuestros huesos y dientes, así como para su desarrollo durante\nla etapa de crecimiento.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eModo de empleo \/ uso recomendado\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cspan style=\"background-color: initial; font-size: 15px; color: rgb(51, 51, 51);\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHervir durante 2min. 25 g de polenta por cada 250 ml de agua. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModo\nde conservación:\u003c\/strong\u003e Conservar en lugar fresco y seco.\nCerrar bien el envase después de su uso. \u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCantidad\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eFormatos disponibles: Bolsa de 500 g.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Planeta Huerto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43313636475017,"sku":"0202503","price":2.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0677\/1916\/8137\/files\/90f2657e37d594b445881cdf13e27c76.jpg?v=1777458957"},{"product_id":"tapioca-semola-bio-biogra-500g","title":"Tapioca Sémola Bio Biográ 500g","description":"\u003ch2\u003eTapioca Sémola BIO Biográ 500 g\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eDescripción\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa Tapioca Sémola BIO de Biográ es un producto ecológico elaborado a partir de la mandioca (yuca), una raíz rica en carbohidratos. Se presenta en forma de pequeños granos que, al cocinarse, adquieren una textura gelatinosa ideal para espesar sopas, purés, postres y otras preparaciones culinarias. Es un alimento sin gluten y apto para dietas veganas y sin alérgenos comunes.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBeneficios\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\nProducto certificado ecológico, libre de pesticidas y aditivos.\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nSin gluten, apto para celíacos y personas con sensibilidad al gluten.\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nFuente de energía rápida y natural debido a su alto contenido en carbohidratos.\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nBajo en grasas y proteínas, fácil de digerir.\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nVersátil para múltiples usos culinarios, desde sopas hasta postres.\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eIngredientes\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\nSémola de tapioca* (100%).\u003cbr\u003e\n*Procedente de agricultura ecológica.\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eInformación nutricional (por 100 g)\u003c\/h3\u003e\u003ctable class=\"table table-bordered\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eCantidad\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergía\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1438 kJ \/ 339 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrasas totales\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e- Grasas saturadas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHidratos de carbono\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e84 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e- Azúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFibra alimentaria\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,2 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,15 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003ch3\u003eAlérgenos\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNo contiene gluten de forma natural. Puede contener trazas debido a procesos compartidos.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eModo de uso\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSe utiliza principalmente para espesar sopas, cremas y purés, o para preparar postres tradicionales como pudines y gelatinas. Se cocina en agua o caldo hirviendo hasta que los granos se vuelven transparentes y gelatinosos.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConservación\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMantener en un lugar fresco, seco y alejado de la luz directa. Consumir preferentemente antes de 6 meses tras abierto.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eFormato\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEnvase de 500 gramos.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eReceta: Pudín de Tapioca con Leche de Coco\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n100 g de tapioca sémola\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n500 ml de leche de coco\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n50 g de azúcar o endulzante al gusto\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n1 cucharadita de esencia de vainilla\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePreparación:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\nRemojar la tapioca en un poco de agua durante 30 minutos.\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nEn una olla, calentar la leche de coco junto con el azúcar y la vainilla hasta que empiece a hervir.\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nAñadir la tapioca escurrida y cocinar a fuego medio, removiendo constantemente para evitar que se pegue, durante unos 15-20 minutos o hasta que la tapioca esté translúcida y la mezcla espese.\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nRetirar del fuego, dejar enfriar y servir frío o a temperatura ambiente.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"Biográ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45236794327177,"sku":"0101453","price":10.62,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0677\/1916\/8137\/files\/e0d37181eb0cd5bcd2bf64bad1705df4.jpg?v=1770302634"},{"product_id":"semola-de-maiz-bio-el-granero-500-g","title":"Sémola de Maíz Bio El Granero 500 g","description":"\u003ch2\u003eSémola de Maíz Bio El Granero 500 g\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003eDescripción\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eSémola de Maíz Bio El Granero\u003c\/strong\u003e es una semolina ecológica elaborada a partir de maíz entero de cultivo biológico. Con una textura fina, es muy fácil de preparar y versátil en la cocina. Ideal para sopas, cremas, guisos y, especialmente, para preparar una polenta nutritiva. Es apta para dietas veganas y vegetarianas, sin huevo, sin lactosa y sin azúcar. \u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBeneficios\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\nFuente natural de energía gracias a su alto contenido en hidratos de carbono complejos. \n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nRica en fibra (aprox. 4‑5 g\/100 g), contribuye a la salud digestiva y saciedad sostenida. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nProporciona proteínas vegetales, minerales (vitaminas A, B y C) y antioxidantes. \n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nProducto ecológico, sin aditivos ni ingredientes artificiales. \n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nApta para personas con intolerancia al gluten, aunque se alertan posibles trazas.\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eIngredientes\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSémola de maíz integral*\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n*Procedente de cultivo ecológico. Puede contener trazas de gluten, sésamo, soja y frutos secos. \n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eInformación nutricional (por 100 g)\u003c\/h3\u003e\u003ctable class=\"table table-bordered\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eComponente\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eCantidad\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEnergía\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1422 kJ \/ 340 kcal \u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGrasas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,8 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e– de las cuales saturadas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,24 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHidratos de carbono\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e74 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e– de los cuales azúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e≈ 0,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFibra alimentaria\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4–4,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e6,1–6,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003ch3\u003eAlérgenos\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\nNaturalmente libre de gluten.\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nPuede contener trazas de gluten, sésamo, soja y frutos secos. \n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eModo de uso\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\nPara polenta: 4,5 medidas de agua por 1 de sémola; cocer aproximadamente 25 min. \n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nTambién puede añadirse a sopas, cremas, caldos o utilizarse como espesante en salsas y guisos. \n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eConservación\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\nConservar en lugar fresco, seco y protegido de la luz. \n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eFormato\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\nBolsa de 500 g. \n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eReceta recomendada\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePolenta cremosa con setas y parmesano (4 personas)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n200 g de sémola de maíz El Granero\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n900 ml de caldo vegetal o agua\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n100 g de setas variadas\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n50 g de queso parmesano rallado (opcional)\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n1 cucharada de mantequilla o aceite de oliva\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nSal y pimienta al gusto\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElaboración:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\nLlevar el caldo a ebullición en una cacerola.\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nAñadir la sémola poco a poco, removiendo continuamente con varillas para evitar grumos.\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nCocer a fuego medio-bajo durante aprox. 25 min, hasta que la mezcla espese y la sémola esté tierna.\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nEn una sartén, saltear las setas con un poco de aceite, sal y pimienta.\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nIncorporar las setas y la mantequilla al final de la cocción de la polenta.\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\nServir caliente, espolvoreando el parmesano rallado si se desea.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"El Granero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45236948074633,"sku":"0117700","price":2.87,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0677\/1916\/8137\/files\/9361ebc6d7d310aa972e7f1acb02e451.jpg?v=1770305272"}],"url":"https:\/\/planetahuerto.pl\/es\/collections\/semolas.oembed","provider":"Planeta Huerto B2C International","version":"1.0","type":"link"}