{"product_id":"kuzu-bio-mimasa-100-g","title":"Kuzu Bio MIMASA 100 g","description":"\u003ch2\u003e Kuzu Bio MIMASA 100 g\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e Beschreibung\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mimasaifigen.com\/es\/raices-y-otras-plantas\/309-kuzu.html\"\u003eKuzu\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e ist die verarbeitete Wurzel von \u003cem\u003ePueraria Thunbergiana\u003c\/em\u003e oder \u003cem\u003ePueraria Hirsuta Matsum\u003c\/em\u003e und wird traditionell zur Bekämpfung von Darmbeschwerden, Fieber, Schwäche und Müdigkeit eingesetzt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Dieses \u003cstrong\u003egesunde Lebensmittel\u003c\/strong\u003e stammt von der Insel Kyushu, genauer gesagt aus der Präfektur Kagoshima, wo es seit über 100 Jahren angebaut wird. Heute werden 90 % des japanischen Kuzu in dieser Region produziert. \u003cstrong\u003eMimasas Bio-Kuzu\u003c\/strong\u003e wird aus 5 bis 10 Jahre alten Wurzeln mit einem Gewicht von rund 10 kg hergestellt – ideale Voraussetzungen für höchste Qualität.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eEs ist wichtig, die Reinheit von Kuzu zu gewährleisten und moderne Imitationen aus Pfeilwurz-, Süßkartoffel- oder Maismehl zu vermeiden, die zwar günstiger sind, aber nicht die Wirkung des Originalprodukts erzielen. Unser Bio-Kuzu aus Mimasa ist von \u003cstrong\u003eaußergewöhnlicher Qualität und hat eine feste Konsistenz\u003c\/strong\u003e . Darüber hinaus sind seine Reinheit und seine intensive weiße Farbe \u003cstrong\u003eeinzigartig für unser Bio-Kuzu\u003c\/strong\u003e – ein Ergebnis der Qualität der Wurzel und der traditionellen Herstellungsverfahren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003eKuzu-Zubereitung\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eDie Zubereitung von Kuzu ist seit Jahrhunderten nahezu unverändert. Die \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mimasaifigen.com\/es\/56-raices-y-otras-plantas\"\u003eWurzeln\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e , die im Boden bis zu zwei Meter lang werden können, werden im Winter geerntet. Anschließend werden sie gemahlen und \u003cstrong\u003emehrmals mit kaltem Wasser\u003c\/strong\u003e gewaschen, um Verunreinigungen zu entfernen, bis das Wasser klar ist. Zum Schluss \u003cstrong\u003elässt man den Kuzu anderthalb Monate ruhen\u003c\/strong\u003e .\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Zusammenfassend besteht die Herstellung aus der Isolierung der Stärke, dem Entfernen der Ballaststoffe und Verunreinigungen und dem abschließenden Trocknen an der Luft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Kuzu-Sud wird traditionell zur \u003cstrong\u003eFörderung des Schwitzens\u003c\/strong\u003e und zur Fiebersenkung bei Erkältungen oder Grippe eingesetzt. Da Kinder eine Yang-Konstitution haben, ist die neutrale Natur des Kuzu-Suds besonders geeignet.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDieses \u003cstrong\u003egesunde Lebensmittel\u003c\/strong\u003e entzieht dem Darm überschüssiges Wasser und befeuchtet ihn. Es fördert zudem eine gesunde Darmflora, lindert Symptome von Durchfall und Verstopfung und stärkt den Darm, sodass die Darmperistaltik wieder in Gang kommt. Daher wird es besonders bei Verstopfung empfohlen, die durch einen vergrößerten Darm aufgrund übermäßigen Konsums von Kaffee, Zucker, künstlichen Getränken und Obst verursacht wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Kuzu lindert Magen-Darm-Beschwerden deutlich, insbesondere bei Magen-Darm-Entzündungen oder wenn der Magen weder Flüssigkeiten noch feste Nahrung verträgt. Bei Magengeschwüren schützt die gelartige Schicht die Magenwände und trägt zur Heilung innerhalb weniger Wochen bei.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003eDie entspannende Wirkung von Bio-Kuzu\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eIn Japan wird Kuzu als \u003cstrong\u003eMuskelrelaxans\u003c\/strong\u003e und zur Förderung der Durchblutung eingesetzt und lindert so Muskelverspannungen. Dieses Gewürz enthält Isoflavonoide, die bei Beschwerden der Hirngefäße wie Kopfschmerzen, Augenbelastung, Tinnitus, Reizbarkeit, Schlaflosigkeit und vielem mehr helfen. Darüber hinaus trägt der Verzehr von Kuzu zur Stabilisierung des vegetativen Nervensystems bei. Kuzu ist auch wirksam bei der Linderung von Krampfanfällen und Spasmen bei Kindern sowie von Steifheit bei älteren Menschen, da es das parasympathische Nervensystem beruhigt.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDie Isoflavone in Kuzu entspannen die Blutgefäße und senken dadurch den Blutdruck. Es beugt außerdem Herzinfarkten vor, indem es einerseits die Arterienverengung lockert und andererseits die Durchblutung anregt. Laut einer 1993 in den Proceedings of the National Academy of Sciences veröffentlichten Studie ist Kuzu-Extrakt eine \u003cstrong\u003enatürliche Alternative\u003c\/strong\u003e in der Behandlung von Alkohol- und Tabakabhängigkeit und kann den Konsum beider Substanzen reduzieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e Wurzeln und andere Pflanzen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eWurzeln und andere Pflanzen\u003c\/strong\u003e enthalten zahlreiche gesundheitsfördernde Inhaltsstoffe. Die richtige Zubereitung nach traditionellen Methoden gewährleistet die höchste Qualität dieser Lebensmittel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Zutaten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e Kuzu ist die Wurzel von \u003cem\u003ePueraria Thunbergiana\u003c\/em\u003e und \u003cem\u003ePueraria Hirsuta Matsum\u003c\/em\u003e .\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Nährwertangaben (pro 100 ml)\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable class=\"table table-bordered\"\u003e\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cstrong\u003eNährstoff\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cstrong\u003ePro 100 g\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Energie (kJ)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 1433\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Energie (kcal)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 337\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Fett (g)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 0\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n \u003ctd\u003eKohlenhydrate (g)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 84.1\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e - davon Zucker (g)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 0\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Proteine ​​(g)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 0\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Natrium (g)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 0,018\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e Salz (g)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 0,04\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\n\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Anleitung zur Verwendung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e Mimasas Kuzu wird zubereitet, indem man zwei Teelöffel in einem Glas kaltem Wasser auflöst und die Mischung etwa fünf Minuten kocht, bis sie eine gelartige, farblose oder rosafarbene und fast transparente Konsistenz annimmt. Anschließend wird sie mit \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mimasaifigen.com\/es\/salsas-de-soja\/233-tamari-bio.html\"\u003eBio-Tamari abgeschmeckt.\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003e \u003c\/b\u003eoder \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mimasaifigen.com\/es\/salsas-de-soja\/184-tamari-shoyu-bio.html\"\u003eBio-Tamari-Shoyu\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e . In der Küche wird es aufgrund seines milden Geschmacks als natürliches Verdickungsmittel verwendet. Es kann in kaltem Wasser verdünnt und in den letzten Minuten der Garzeit von Suppen, Gemüseeintöpfen, Gemüsekuchen oder Torten hinzugefügt werden (und vor dem Backen auf der Oberfläche verteilt werden).\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDieses Würzmittel eignet sich unter anderem auch als Salatdressing oder zum Kochen von Fisch. Sein neutraler Geschmack harmoniert perfekt mit süßen und herzhaften Speisen und ist dank seiner Reinheit leicht verdaulich. Zusätzlich kann eine \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mimasaifigen.com\/es\/51-umeboshi\"\u003eMimasa-Umeboshi (\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e eine Art Frucht) hinzugefügt und gekocht werden, um die Leberfunktion anzuregen und Verstopfung zu lindern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n\n\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e Format\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n Bio-Kuzu ist in 800-g- und 100-g-Gläsern sowie in einer 5-kg-Kiste erhältlich.\n\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n\n\u003c\/p\u003e","brand":"Mimasa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45236600799369,"sku":"0472497","price":60.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0677\/1916\/8137\/files\/219f0e00d06308088c2f5f0c0542b5ea.jpg?v=1770297919","url":"https:\/\/planetahuerto.pl\/de\/products\/kuzu-bio-mimasa-100-g","provider":"Planeta Huerto B2C International","version":"1.0","type":"link"}