{"product_id":"ajo-negro-tarrina-de-cristal-la-abuela-carmen-400gr","title":"Schwarzer Knoblauch im Glasbehälter La Abuela Carmen 400 g","description":"\u003ch2\u003e Bio-schwarzer Knoblauch von Oma Carmen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e Es entsteht durch einen natürlichen Reifeprozess, bei dem Temperatur und Luftfeuchtigkeit über einen längeren Zeitraum kontrolliert werden, ohne Zugabe von Zusatz- oder Konservierungsmitteln. Sein Geschmack ist eine perfekte Mischung aus der Süße von Melasse, den würzigen Noten von natürlichem Knoblauch und einem Hauch von Lakritz.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eBei der Umwandlung von frischem Knoblauch in organischen schwarzen Knoblauch finden zahlreiche biochemische Reaktionen statt, die seine Eigenschaften konzentrieren. Zu den wichtigsten Eigenschaften zählen die antibiotischen, antiseptischen, durchblutungsfördernden, blutdrucksenkenden, schleimlösenden, harntreibenden, verdauungsfördernden und antioxidativen Eigenschaften.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Darüber hinaus enthält schwarzer Knoblauch essentielle Aminosäuren für den Körper.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e Zahlreiche Forschungsstudien haben die positiven Eigenschaften seines Konsums nachgewiesen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Es ist nicht nur als gesundes Lebensmittel gefragt, sondern avanciert aufgrund seines authentischen Geschmacks, der mit „Umami“ – der berühmten fünften Geschmacksrichtung neben süß, salzig, sauer und bitter – verwandt ist, auch zu einer Trendzutat in der Haute Cuisine und der kreativen Küche. Der Begriff Umami stammt aus dem Japanischen und leitet sich von den Wörtern „umai“ (köstlich) und „mi“ (Geschmack) ab. Er bezeichnet Lebensmittel mit einem köstlichen, ausgeprägten und intensiven Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n \u003cli\u003eBio-schwarzer Knoblauch wird pur oder als Zutat in vielen Rezepten wie Salaten, Reisgerichten, Fischgerichten oder auch Soßen verzehrt.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e Zutaten:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e 4 Zehen Bio-schwarzer Knoblauch\n 1 Knoblauchzehe\n 1 Ei\n 200 ml EVOO\n Salz\n Gemahlener Pfeffer\n Zitronensaft\u003c\/p\u003e","brand":"La abuela carmen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45231589720201,"sku":"0282717","price":134.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0677\/1916\/8137\/files\/e60217c72f033ba30a233afe9a1f5c56.jpg?v=1770129962","url":"https:\/\/planetahuerto.pl\/de\/products\/ajo-negro-tarrina-de-cristal-la-abuela-carmen-400gr","provider":"Planeta Huerto B2C International","version":"1.0","type":"link"}